一、如何做奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，
重点：
1.奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。
2.奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。
3.请一定加入凉水，不然汤里面全部是面疙瘩哦！
4.煮的过程中要时不时搅拌下，不然很容易粘锅。
一、奶油蘑菇汤
主料：洋葱1/2个蘑菇4个
辅料：面粉适量奶油适量黄油适量黑胡椒适量
制作工艺：
奶油蘑菇汤总共有14个步骤：
1、将所有材料准备
2、洋葱洗净切细粒
3、蘑菇洗净后切片备用
4、锅洗净点火控干，放入黄油至融化
5、待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄
6、加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮
7、另起一炒锅，烧热后加少许黄油
8、等黄油融化后放入洋葱碎炒香
9、炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮
10、加入蘑菇片
11、不停搅拌，煮到汤越来越稠
12、加入淡奶油继续煮
13、煮至适合的浓稠度
14、再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可
二、奶油蘑菇汤正宗做法
1.
50克吐司面包切成1cm丁状大小放入烤盘中或瓷碗中
2.
将10ml橄榄油均匀的倒在切好的50克面包上
3.
30克混合芝士均匀的撒在50克面包丁表面
4.
50克吐司面包丁进烤箱220摄氏度，上下火，烤10分钟
5.
同时将100克料理包带包装水煮加热10分钟
6.
取出加热好的100克料理包开袋倒入容器中
7.
考好的50克面包丁装盘待用
8.
将50克面包丁放入加热好的100克奶油蘑菇汤即可享用
三、比格奶油蘑菇汤怎么做
做法步骤
1
准备好主料：洋葱，口蘑，牛奶，黄油
2
切好洋葱和口蘑
3
在煎锅内放入黄油，等待融化
4
将洋葱和口蘑在黄油里翻炒
5
炒出水后即可
6
把黄油再次融化，放入面粉翻炒，面粉成粒壮即可
7
将水到入煮锅里，放入炒好的面粉，搅拌
8
把炒好的口蘑和洋葱放入，放入盐和味精，小火慢煮，可按照个人口味放入胡椒粒
9
可按照口味加入罗勒叶和迷迭香
四、萨莉亚奶油蘑菇汤做法
萨莉亚奶油蘑菇汤是一款美味的蘑菇浓汤，以下是简单易行的步骤：
所需食材：
-干蘑菇50克
-鲜蘑菇200克
-洋葱1/2个
-大蒜2瓣
-鸡汤3杯
-动植物油各适量
-黄油1/4杯
-低筋面粉1/4杯
-牛奶1杯
-盐和胡椒粉適量
做法：
1.将干蘑菇用温水泡发，泡发好后切成小块；鲜蘑菇用湿布擦干净，切小块备用。
2.在锅中加热油，加入洋葱和大蒜翻炒，直至洋葱变软。
3.放入切好的蘑菇翻炒。加入鸡汤，火力转至中小火，煮沸后盖上盖子焖煮20分钟。
4.将黄油放入另一个锅中加热融化，加入低筋面粉并搅拌。缓慢地加入牛奶，继续搅拌，直至浓稠。把这些慢慢地倒入蘑菇汤里，搅拌均匀。
5.小火慢慢地煮15分钟直至变浓稠，加入盐和胡椒粉调味即可。
萨莉亚奶油蘑菇汤口感浓郁香浓，可以做为一道美味汤品或当作调味剂加入热得菜肴中，享受美食。
五、奶油蘑菇汤最正宗的做法
1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎；
2、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油；
3、把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。
六、豪客来蘑菇奶油汤做法
您好，材料：
鲜蘑菇200克、洋葱半个、鸡蛋1个、黄油适量、面粉适量、牛奶500毫升、盐适量、黑胡椒粉适量、水适量、面包适量。
做法：
1.洋葱切成小碎块，鲜蘑菇洗净后切成小块备用。
2.锅中放入适量的黄油，加入洋葱碎翻炒至变软。
3.加入鲜蘑菇翻炒，加盐和黑胡椒粉调味。
4.加入适量的水，煮沸后转小火继续煮10分钟。
5.混合适量的面粉和黄油，放入锅中搅拌均匀。
6.加入牛奶，搅拌均匀煮沸，然后转小火继续煮10分钟。
7.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入锅中。
8.最后加入适量的面包，翻炒均匀即可。
豪客来蘑菇奶油汤就做好了，上桌前可根据个人口味再次调整盐和黑胡椒粉的用量。