一、2023年大闸蟹开湖时间
2023年8月14日,阳澄湖地方农委和阳澄湖大闸蟹保护办等机构联合发布2023年阳澄湖大闸蟹上市讯息:2023阳澄湖大闸蟹开湖时间为9月23日,相比2023年提前2天。
二、阳澄湖大闸蟹多大一只
四两左右
阳澄湖大闸蟹的体重维持在150克到200克左右。最大在四两左右。
2012年曾经举行过阳澄湖大闸蟹蟹王蟹后拍卖会，其中最大的公蟹重量达到460克（9两2），最大的母蟹重量达到了350克（7两），2018年曾经捕捞过一只将近10两重的大闸蟹，期待未来会有体积更大、更为肥美的大闸蟹诞生。
三、2023阳澄湖大闸蟹几月上市
9月。
2023年8月14日,阳澄湖地方农委和阳澄湖大闸蟹保护办等机构联合发布2023年阳澄湖大闸蟹上市讯息:2023阳澄湖大闸蟹开湖时间为9月23日,相比2023年提前2天。
四、如何家养阳澄湖大闸蟹
需要提供安静、舒适的环境，可以在水中放一些石头、细沙和水草。还可以在水中放一些螺蛳，净化水质，也可以给大闸蟹蟹充饥补充营养。平时可喂食红线虫、内脏等，需要控制食量和时间，需要常换水，同时保持定量的光照。
五、买回来的阳澄湖大闸蟹怎么养才能鲜活并且时间长
用冰箱保存阳澄湖大闸蟹，所购大闸蟹数量不多，能在三天左右吃完的保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。
每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉
六、阳澄湖大闸蟹型号是什么意思
1、型号也代表价格；比如蟹状元大闸蟹2698表示此规格2698：雄蟹5.0两×5只雌蟹3.8两×5只，市场价2698左右，然后再按照行情打折促销。一般数字型号大，代表螃蟹斤两重，价格贵。
2、如果是型号价值有待估值。所以发券只能写型号。一般按型号3-5折销售礼券。但是，行业协会已经明令禁止销售数字型号的阳澄湖大闸蟹礼券。所以，正规的阳澄湖大闸蟹企业也已不再使用阳澄湖大闸蟹礼券型号。大家不要盲目相信所谓的型号，购买阳澄湖大闸蟹礼券要注意的舒格和大小，还有数量。