一、艾根煮鸡蛋的做法
主料：
艾叶一小把
鸡蛋八个
辅料：
红糖适量
1.准备好鸡蛋和艾叶
2.鸡蛋和艾叶清洗干净，去除艾叶的杂质，放进锅里加足量水开火煮
3.水开后四五分钟，关火。待稍微凉一点后把鸡蛋捞出
4.鸡蛋剥壳，重新放进锅里。加适量红糖继续煮十五分钟左右即可。
5.待煮好的鸡蛋凉温就可以盛出来吃了
二、新鲜的艾叶煮鸡蛋怎么煮
主料：
艾叶一小把
鸡蛋八个
辅料：
红糖适量
1.准备好鸡蛋和艾叶
2.鸡蛋和艾叶清洗干净，去除艾叶的杂质，放进锅里加足量水开火煮
3.水开后四五分钟，关火。待稍微凉一点后把鸡蛋捞出
4.鸡蛋剥壳，重新放进锅里。加适量红糖继续煮十五分钟左右即可。
5.待煮好的鸡蛋凉温就可以盛出来吃了
三、艾叶大蒜煮鸡蛋做法
1/13艾叶先冷水泡半小时
2/13红枣先冷水泡半小时
3/13锅开火加食材五倍的水，加艾叶红枣（艾叶红枣泡水后冲洗干净）
4/13大火煮开
5/13关小火煮半小时
6/13鸡蛋打入碗里备用
7/13大蒜头拍散就可以了
8/13红糖倒入适量备用碗里
9/13开盖捞出艾叶
10/13加入鸡蛋，红糖，大蒜头大火煮开关小火煮三分钟。
11/13撇出泡沫
12/13加入枸杞，大蒜苗煮开装碗
13/13开吃，过早可好呢。
四、红艾叶煮鸡蛋的正确做法
1.
工具/原料
红艾草(20克)
土鸡蛋(两个)
花生油10克
盐1克
步骤/方法
首先食材准备好
2.
把红艾草洗净
3.
锅里倒入适量清水，放入红艾草煮十分钟
4.
打入鸡蛋转小火煮熟
5.
放入油盐调味，即可食用
五、五月艾头煲鸡蛋做法
1、用料：艾叶七个、鸡蛋九个、大蒜四头、盐少许。
2、准备好锅，锅里添加水，水的量要多些。
3、放入鸡蛋，艾叶，大蒜放了四头，鸡蛋随意，最后撒上点盐。
4、开始小火煮，火大容易煮裂，小火几分钟后再改中火继续煮。
5、盖上盖，继续中火煮十多分钟后关火。
6、关火把鸡蛋捞出用凉水冲下即可。
六、红糖艾叶煮鸡蛋做法
1.
准备好20克艾草，1个鸡蛋，30克红糖快
2.
把1个鸡蛋，30克红糖放入锅中
3.
倒入200ml水熬煮20分钟
4.
放入6克艾草根熬煮5分钟
5.
1个鸡蛋煮熟后剥壳放入5克艾草叶煮2分钟
6.
出锅装碗即可