一、粽子的包法教程初学者
材料
"红葱头适量","虾米适量","碎萝卜干适量","香菇100片","蛋黄100颗","梅花肉(切块)1000元的量","栗子80颗","白的长糯米10斤","花生适量","粽叶200片","糖适量","酱油适量","醋少许","八角少许","酒适量","五香粉适量",
做法
1:红葱头先炒出香味之后，再加入虾米跟碎萝卜干拌炒，再依序加入调味料，收干一点即可起锅备用
2:泡水去蒂之后，加入调味料烧煮半小时即可起锅备用
3:还没包之前先放在冷冻库里面冰，用之前再将蛋白洗净即可
4:切块的梅花肉下锅炒，加入调味料(酒、糖、酱油)烧，看大小决定时间长短，肉切得比较大块时要花了1.5~2小时
5:泡水去膜，等软化大概需要2-3小时
6:先将花生泡水发大，再将洗净的糯米倒入炒锅内拌，拌的时候再将调味料加入，因为卤肉的汁没有多到可以拌那么多的米，所以要再加入盐&五香粉
7:粽叶泡水，两面刷干净即可使用
8:粽子包法:两片粽叶叠起之后，用左手折起一小边呈现三角漏斗状，就可以开始放料首先先铺一大汤匙的花生糯米，再放入其余准备好的配料，最后再加入花生糯米把她盖满满!
9:左手握紧充满了料的三角漏斗状粽叶，右手将粽叶盖上，此时左手的食指跟拇指顶着盖下的粽叶端，压出正三角的形状，右手再将多余的粽叶再往侧边折过去
10:压紧之后拿绳子用力绕圈绑紧即可
11:包好一整串之后拿去已经煮滚的水里面煮，煮三个小时即可出锅
二、五种粽子包法
以下是五种粽子的包法：
粽子包法：准备糯米、粽叶、红枣、蛋黄等食材，将两片粽叶叠加在一起，把糯米铺在中间，加入红枣或者蛋黄，把米压紧实，将粽叶折叠成漏斗形状，最后再把尖角折到里面。
元宝粽子的包法：将粽叶绕成圆锥状，再将糯米和赤小豆放入其中，再放一个枣，最后把粽叶盖住米馅，把多出来的粽叶折回来，用线绳绕圆锥一圈，系成死扣即可。
三角粽子的包法：把一片粽叶折成漏斗状，在底部放入一部分糯米和蜜枣，再放一层糯米覆盖住蜜枣，将粽叶包裹严实，把多出来的粽叶折过来，最后用线绳将粽子捆绑结实即可。
菱形粽子的包法：将两片粽叶叠加在一起，折成三角形，在中间填入糯米，把米压紧实，再把多出来的粽叶折叠到一边，用线绳捆绑结实即可。
八宝粽子的包法：将食材放入浸泡好的糯米中，加入自己喜欢的颜色，将糯米和食材搅拌均匀，放入粽叶中，把米压紧实，把粽叶折叠成漏斗形状，最后用线绳捆绑结实即可。
希望以上信息对您有所帮助。
三、粽子九种包法
粽子的包法有很多种，以下是其中的九种：
1.三角粽：这是最常见的一种粽子包法。将粽叶卷成漏斗状，填入糯米、馅料等，然后将上端的叶子向内折，用线绳或棕榈叶捆扎紧。
2.四角粽：与三角粽相似，四角粽的形状更为方正。先将粽叶卷成漏斗状，填入糯米、馅料等，然后将顶部的叶子向内折，用线绳或棕榈叶捆扎紧。
3.圆锥粽：将粽叶卷成圆锥状，填入糯米、馅料等，然后将上端的叶子向下折，用线绳或棕榈叶捆扎紧。
4.长条粽：这种粽子形状较长，将粽叶卷成漏斗状，填入糯米、馅料等，然后将两边的叶子向内折，用线绳或棕榈叶捆扎紧，形成长条状。
5.竹筒粽：将粽叶卷成圆筒状，填入糯米、馅料等，然后将上端的叶子向下折，用线绳或棕榈叶捆扎紧。
6.卷筒粽：将粽叶卷成筒状，填入糯米、馅料等，然后将两端的叶子向内折，用线绳或棕榈叶捆扎紧。
7.牛角粽：将粽叶卷成牛角状，填入糯米、馅料等，然后将顶部的叶子向下折，用线绳或棕榈叶捆扎紧。
8.鹌鹑粽：将粽叶卷成鹌鹑蛋形状，填入糯米、馅料等，然后将顶部的叶子向下折，用线绳或棕榈叶捆扎紧。
9.甜酒粽：将粽叶卷成漏斗状，填入糯米、馅料等，然后将上端的叶子向内折，用线绳或棕榈叶捆扎紧。在捆扎时，可以在粽子内部留空，便于甜酒的渗透。
这九种粽子包法各有特色，您可以根据个人喜好和需求选择合适的粽子包法。在制作粽子时，请注意安全，避免割伤手指。同时，确保粽子的口感和味道，可以根据个人口味添加不同的馅料和调味料。
四、家庭包粽子的方法和步骤
1、先将糯米倒入碗中，加入水清洗一下，然后在加水浸泡四个小时，将粽子叶的顶端减掉。
2、准备好所有的食材，三角粽的包法，将两片粽子叶重叠一半，下面的粽子叶向上折起一些，让他在手中形成锥形。
3、然后把糯米等材料，放入这个锥形之中，不要太满，再把正面的粽子叶，往里微微折叠，左边粽子叶往右边折叠，右边粽子叶往左边折叠。
4、再把残留在正前方的粽子叶往下按，最后用小细绳捆绑起来即可。
5、牛角粽子包法，牛角粽是我国广东地区，比较流行的一种粽子，它的形状尖尖的像极了牛角。
6、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长，在锥筒中填入糯米，将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折，之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，用线绳将粽子捆绑结实即可。
五、最新包粽方法
1先将糯米倒入碗中，加入水清洗一下，然后在加水浸泡四个小时，将粽子叶的顶端减掉
2先将糯米倒入碗中，加入水清洗一下，然后在加水浸泡四个小时，将粽子叶的顶端减掉
3、然后把糯米等材料，放入这个锥形之中，不要太满，再把正面的粽子叶，往里微微折叠，左边粽子叶往右边折叠，右边粽子叶往左边折叠。
4、再把残留在正前方的粽子叶往下按，最后用小细绳捆绑起来即可。
5、牛角粽子包法，牛角粽是我国广东地区，比较流行的一种粽子，它的形状尖尖的像极了牛角。
6、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长，在锥筒中填入糯米，将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折，之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，用线绳将粽子捆绑结实即可。
六、粽子裹法
1粽子的裹法有多种不同的方式和技巧。2一般来说，将浸泡过的糯米饭放入竹叶中心，再加上腌制好的肉类、蛋黄、豆沙等馅料，最后将竹叶包裹成三角形或长方形即可。3不同地区和文化背景下，粽子的包法也有所差异。比如，南方的粽子更常采用长方形的包法，而北方的粽子则多采用三角形的包法。