一、意大利面的做法
主料：意大利面75克辅料：洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克调料：盐，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙
意大利面的做法：1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。
剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。
清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。
在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。
加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。
二、意面的家常做法
1.准备好适量的意面和食材，如番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等。
2.将意面放入热开水中，煮熟后捞出沥干备用。
3.把洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至金黄色，加入番茄和水一起煮沸。
4.将煮熟的意面和煮汁一起倒入锅中，加入盐和黑胡椒调味，并搅拌均匀。
5.最后，将橄榄油撒在意面上，搅拌均匀即可。
三、意面的做法
1.番茄去皮切丁，蒜剥皮，洋葱剥皮后切末。
2.锅里融化黄油。
3.放入洋葱、蒜末炒出香味。
4.放入肉末用筷子搅开炒至变白。
5.放入番茄，炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖至口感合适的味道，兑一碗水。
6.大火烧开，小火熬至酱汁浓郁粘稠。
7.做好的肉酱。
8.意大利面煮好后，过冷水沥干，让意面清爽。
9.意面和酱混合即可。
四、意面家常的做法
意面是意大利的传统美食，其做法简单易学，适合在家里自己动手制作，以下是意面家常的做法：
1.准备好适量的意面和食材，如番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等。
2.将意面放入热开水中，煮熟后捞出沥干备用。
3.把洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至金黄色，加入番茄和水一起煮沸。
4.将煮熟的意面和煮汁一起倒入锅中，加入盐和黑胡椒调味，并搅拌均匀。
5.最后，将橄榄油撒在意面上，搅拌均匀即可。
以上就是意面家常的做法，简单易行，美味可口，欢迎大家尝试。
五、炒意面家常做法
用料
意面1把
鸡蛋1个
西红柿1个
青辣椒1个
洋葱4分之一个
大蒜2瓣
油15克
老抽4滴
盐1克
炒意面（营养快手餐）的做法步骤
步骤1
准备上述食材，青椒，洋葱切丝，西红柿切碎丁，大蒜拍碎切丁，鸡蛋打散备用。意面半把，这是一人份的量。
步骤2
这是两人份的量，人多按此比例增加量。
步骤3
锅开后水里加点盐，面大概煮8分钟，煮熟为主。煮面的同时，开始炒菜。
步骤4
油热了先炒鸡蛋，再加入青椒洋葱翻炒几下，放入西红柿翻炒，淋几滴老抽，这样颜色更好看，放盐，翻炒到西红柿出水，再加一点点水，小火炒一会。
步骤5
面煮好了，挑出来，放到菜锅里继续翻炒，加入蒜碎翻炒入味，还有一点点汤汁就可以出锅啦。
步骤6
绝对是美味，好吃不长肉。
步骤7
搭配个酸奶，一个奇异果，妥妥滴营养餐，一个人也不将就。
六、正宗意大利面的做法
原料：番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝[3]。
做法：
1.煮锅热开水，加点盐，下面;
2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用;
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋;
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火;
5.把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘。