一、鹌鹑蛋含蛋白质有多少
鹌鹑蛋每百克含水分72.9克，蛋白质12.3克，脂肪12.3克
鹌鹑蛋当中也含有胆固醇，其含量比鸡蛋要低一些，铁、维生素A等营养元素的含量比同量的鸡蛋高了将近2倍。除此之外，鹌鹑蛋当中还含有多种氨基酸，不仅种类齐全，而且含量相当丰富，并有多种优质的磷脂以及激素，这都是人体必须的营养成分。
二、一个鹌鹑蛋的蛋白质含量是多少
一个鹌鹑蛋的蛋白质含量约6克。
鹌鹑蛋平均重量约为10克，其中大约有6克左右的蛋白质含量。具体来说，一个鹌鹑蛋（约10克）中含有大约2.7克的脂肪、0.5克的碳水化合物和6克左右的蛋白质。由于蛋白质含量较高且易于消化吸收，鹌鹑蛋被认为是一种营养价值较高的食品。
三、长期吃鹌鹑蛋的好处和益处
1.长期吃鹌鹑蛋有益处。2.鹌鹑蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、改善皮肤质量、促进骨骼发育等。同时，鹌鹑蛋中的卵磷脂和胆碱有助于改善记忆力和脑功能。3.此外，鹌鹑蛋的蛋白质含量比鸡蛋高，而且脂肪含量低，适合减肥人士食用。但需要注意的是，鹌鹑蛋也含有较高的胆固醇，不宜过量食用。
四、鹌鹑蛋属于什么食品
鹌鹑蛋属于禽蛋类食品。
1.鹌鹑蛋是一种水禽的蛋，因此属于禽蛋类食品。
2.与其他禽类蛋类相比，鹌鹑蛋含有更高的营养价值，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
因此，它在人们的饮食中非常受欢迎。
3.在中国，鹌鹑蛋已经成为非常常见的零食或用于做菜的食材，种类也非常多。
五、市面上的鹌鹑蛋好不好
好
鹌鹑蛋的营养价值高，富含蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素、核黄素、铁、磷、钙等营养成分。此外，鹌鹑蛋中的卵磷脂等营养成分也很丰富。可以说，小小的鹌鹑蛋的营养价值可与个头大大的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋媲美，甚至有一些营养元素更胜一筹。值得一提的是，鹌鹑蛋的营养分子较小，要比鸡蛋等蛋类更易于人体吸收和利用。
1、强健大脑
同等重量之下，鹌鹑蛋所含的卵磷脂要比鸡蛋高。卵磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，有助于大脑的发育，是非常适合成长期的孩子们食用的。正因为如此，鹌鹑蛋又有天然“补脑丸”的美称。建议每天吃5-6个鹌鹑蛋，烹饪方法最好是煮或者是蒸，可以更好地保留营养，而且质地细腻，容易消化。
2、补充维生素D
鹌鹑蛋中维生素D非常丰富，因此常吃鹌鹑蛋可以为身体补充大量的维生素D。很多人可能不知道，维生素D可以促进人体对钙质的吸收。
3、呵护眼睛健康
鹌鹑蛋所含的核黄素很多，同等重量下，大约是是鸡蛋的2.5倍。核黄素有助于呵护眼睛健康，预防视力下降。此外，鹌鹑蛋中的维生素A也很丰富，也有助于保护眼睛健康。因此，鹌鹑蛋非常适合长时间玩手机以及使用电脑办公的人群。
4、增强身体抵抗力
前面也说到了鹌鹑蛋营养价值丰富，因此常吃可以为身体补充大量营养物质，有助于增强身体抵抗力，帮助预防疾病的侵袭。
不过需要大家的注意的是，鹌鹑蛋也有一定的食用禁忌，比如以下这些：
1）鹌鹑蛋的蛋黄所含的胆固醇也比较高，因此心血管不适的人不宜多吃，否则容易给身体带来一些健康隐患。
2）正常人一天也不宜多吃，3-5个就可以了，否则可能会适得其反。
六、鹌鹑蛋含什么最高
含能量160千卡最高。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。
近圆形，个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。