一、西柚芒果西米露做法
1、锅中水先烧开，放入西米。水要多，大火煮20分钟，煮到西米只剩下一点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会。
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2、等西米完全变成透明了捞起过凉水。
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3、自然熟芒果切丁
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4、新鲜椰青到出椰汁，取出椰肉一起放在榨汁杯中榨成椰汁
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5、取1/3西柚果肉
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6、把西米、芒果、西柚一起加入椰汁中就完成了。
二、芒果西米露怎么做
1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)；
2.芒果去皮去核切块；
3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；
4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀；
5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。
三、芒果西米露怎么做好吃
芒果西米露是一道清凉可口的甜品，是夏季的美食之一。以下是简单易行的芒果西米露的制作方法：
所需材料：
-西米50g
-水适量
-芒果1-2个
-椰浆200ml
-炼乳适量
-冰糖/白砂糖适量
-热水适量
制作步骤：
1.西米洗干净，加入适量的冷水浸泡30分钟左右，让西米变得柔软；
2.把泡好水的西米过滤掉多余的水分；
3.在锅里加入适量的水，和泡好水的西米一起煮15分钟后关火，继续焖10分钟后，过滤掉剩余水分；
4.把糯米蒸20分钟，待凉后压成块，切成小粒，备用；
5.将芒果去皮，切成小块；
6.将椰浆倒入锅中，加入适量的炼乳，用小火煮成浓稠的椰浆酱度；
7.加入适量白砂糖或冰糖，搅拌均匀，加适当的热水稀释，让口感较顺滑；
8.把粘米糯、椰浆、糯米、芒果所有材料放到碗里，倒入椰浆淋在中间即可。
小贴士：
1.西米泡水的时间不要太久，以免糯米变得过于软糯，口感不佳。
2.糯米可以在蒸的时候加少量的盐，不仅能提升味道，还能让糯米变得更加松软。
3.炼乳可以根据个人口味的甜度进行添加。
4.可以适当根据个人口味加入其他水果，如草莓、蓝莓、柠檬等，增加爽口感。
5.使用椰浆可以让口感更加丰富，如果不喜欢椰味，也可以用牛奶代替。
6.冰糖的糖分度较低，更易溶化，有助于椰浆露更加浓稠、顺滑。
7.一般情况下西米和糯米的比例为1:1，这样口感和口感都比较好。
四、喜茶同款芒果西米怎么做
食材明细
芒果、西米、牛奶。
1、水上火煮开。
2、加入西米煮至西米中间很小的一个小白点，关火，闷5分钟。
3、过凉水，以免西米结成团。
4、芒果取肉。
5、芒果放入搅拌机，加入牛奶，搅拌成芒果汁。
6、西米放入杯中，加入搅打的芒果牛奶，大功告成。
五、芒果西米露是怎么做的
原料：芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜
做法：
1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)；
2.芒果去皮去核切块；
3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；
4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀；
5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。
六、怎样做芒果西米露
芒果西米露做法用料：做法/步骤：
1.西米准备好。
2.汤锅加适量清水烧开。
3.倒入西米煮约20分钟4.待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。5.煮好的西米过一遍凉水。6.将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。7.加入适量蜂蜜。8.再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。小贴士西米一定要水开以后才可以倒入锅中，不然就是一碗糊糊了。